Les 2 gourmands ont voulu créer une entité mobile, une véritable cuisine mobile qui nous permet de vous proposer toutes nos saveurs directement sur votre événement. L’acquisition d’un food-truck, notre cuisine à roulette qui sillonne l’Ariège et l’Occitanie, nous permet de nous déplacer sur des événements de plus grande ampleur ( foires, festival, fêtes de la musique etc..) en partenariat avec des associations ou comités des fêtes . Un bon moyen de venir à la rencontre du plus grand nombre.

food-truck en ariége
La cuisine à roulette des 2 Gourmands disent

Il est également possible de faire venir le food-truck pour une prestation particulière 

  • Fêtes de familles, Anniversaires ..
  • Inauguration entreprises..
  • Mariage ..

Envie d’une prestation clé en main ? Nous nous occupons de tout !

La Cuisine à roulettes

Nous nous déplaçons sur vos événements ( Ariège et plus largement Occitanie) avec notre cuisine à roulette. Le Camion, un Renault Master rouge et blanc, a une longueur de 6m60. Équipé de vitrines froide, friteuses, plancha, hotte et feux à  gaz, notre camion n’a besoin que d’une faible consommation en électricité et est autonome en eau ( cuve, évier …).

Paré d’un auvent, et d’un petit comptoir, nous pouvons, suivant acceptation des organisateurs, y ajouter une petite terrasse. Fanions et lampions viennent donner une touche cosy à l’ensemble.

Une partie des équipements étant amovible, et disposant d’une tonnelle, nous pouvons aussi cuisiner au sein d’un stand, ou d’un espace dédié.

Différentes formules sont envisageables avec la cuisine à roulette. Snacking chic, burgers du sud-ouest, crêpes bretonnes, plats cuisinés en  cuisine traditionnelle ou encore cuisine du monde; les gourmands s’adaptent à votre évènement. Toute demande de devis est gratuite.

La cuisine à roulettes, le food-truck en Ariège et Occitanie

Les gourmands ont été présents sur le tour de France à St Girons, ainsi qu’au Festival Jazz In Marciac, dans le Gers avec un resto éphémère,  sur la fête de la pomme à Saurat ( 09), dans de nombreuses fêtes locales, Festivals ou encore événements privés en Ariège et en Occitanie.

Des emballages plus responsables

Qui dit repas sur le pouce dit vaisselle ou emballages jetables et donc polluants. Nous avons donc décidés d’utiliser, autant que possible des emballages alimentaire écologiques ( pulpes, carton recyclabes etc..) , recyclables, en essayant d’en minimiser les couts sur les produits. Nous prévoyons également à chacun de nos déplacements plusieurs boîtes à déchets. Ceci nous permet de faire le tri, à la fois dans la cuisine et sur la terrasse.

Présents sur les marchés et foires en Occitanie avec notre cuisine a roulettes, n’hésitez pas à venir nous rencontrer, et goûter nos réalisations. Pour nous suivre, consultez l’agenda ou notre page Facebook.

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