Des Produits locaux de qualité

Nous privilégions autant que possible les circuits courts et les produits locaux, et travaillons en partenariat avec des acteurs du développement local et durable. Nous essayons également de collaborer avec nos commerçants pour des produits locaux et de qualité. En clair, notre credo est de démontrer que l’on peut manger, bien, bon et rapide et cela sans se ruiner. Ces produits se retrouvent aussi bien dans nos prestations traiteur  que lors de nos déplacements*. Une information concernant nos fournisseurs est disponible à chaque manifestation.

Quelques exemples de fournisseurs et artisans locaux:

  • Le Poulet Gambadeur, Volailles fermières, 09500 Tourtrol,
  • Pisciculture des chutes d’Aston, Truite d’Aston , 09400 Aston
  • La ferme des jardins de Pyrène , Lercoul, Viande de chevreau & agneau
  • Hadrien Maltot , Maraîcher & Producteur de légumes et fruits BIO, Saint Jean du Falga
  • Mathieu Cassé, Producteur viandes, 09400 Mercus
  • Boulangerie Pâtisserie Artisanale, La Mie Dorée, 09400 Tarascon s/ Ariege
  • Aux meilleurs vins de France, Caviste 09100 St Jean-de-Verges
  • La ferme du Vernou , Jus ( Pommes & Pommes kiwi) Bio, Saint Quirc
  • Les salaisons Commenges & Fils, 09100 Pamiers
  • Brasserie La Boussole, bières artisanales & bio, 09190 Taurignan le vieux
  • Col de Py, producteur ariégeois de fromage de chèvre, L’Herm.

N’hésitez pas à nous faire part d’informations sur d’éventuels producteurs, ou si vous êtes vous même un producteur, via notre demande de contact.

Ce choix de la qualité et de la proximité est essentiel pour nous au travers de notre activité. A une époque où la malbouffe et les scandales se répètent, il est plus qu’important de se tourner vers nos producteurs, agriculteurs et commerçants locaux, de retrouver la vraie saisonnalité de nos produits et le vrai goût des choses ! Nous sommes là pour vous faire profiter de toute notre expèrience.

Liste non-exhaustive.

Cuisine maison, produits locaux et eco-emballages sur marchés
Cuisine maison, produits locaux et eco-emballages
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